Soupe au potiron

Ingrédients :

- 2, 3 carottes
- 2, 3 oignons
- un beau potiron
- de l'eau
- de la margarine ou du beurre
- sel et poivre


Préparation

- laissez revenir les oignons dans la margarine ou le beure jusqu'à ce qu'ils jaunissent
- ajouter le potiron et les carottes
- mettre de l'eau jusqu'au bord des légumes
- salez
- laissez cuire une heure
- mixez le tout
- poivrez

PS :
Vous saurez que votre préparation est prête lorsqu'il s'en dégagera un bon fumet de potiron ;) Attendez encore quelques minutes puis mixez